在做檢測時,有不少關于“章魚執行標準”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

章魚執行標準是什么？最新國家標準依據有哪些？

章魚執行標準包括：

1、T/ZSGTS 270-2023《香山之品 章魚》

2、SC/T 3115-2022《凍章魚》

3、SN/T 2548-2010《出口凍章魚檢驗規程》

一、章魚主要執行標準基本信息

1、T/ZSGTS 270-2023《香山之品 章魚》

該標準是由中國浙江省舟山市質量技術協會發布的一項團體標準，主要針對章魚產品的品質要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存等方面進行了規定。該標準適用于香山地區生產的章魚產品，旨在規范章魚產品的生產和銷售，保障消費者的食品安全。

2、SC/T 3115-2022《凍章魚》

這是一項水產行業標準，由中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所起草，主要規定了凍章魚的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存等方面的要求。該標準適用于凍章魚的生產、加工和銷售，旨在規范凍章魚產品的生產和銷售，保障消費者的食品安全。

3、SN/T 2548-2010《出口凍章魚檢驗規程》

這是一項出入境檢驗檢疫行業標準，由中國國家認證認可監督管理委員會發布。該標準規定了出口凍章魚的檢驗要求、抽樣方法、檢驗方法、判定規則等內容。該標準適用于出口凍章魚的檢驗，旨在確保出口凍章魚的質量和安全，保護消費者的權益。

以上為常見的章魚國家標準和行業標準。這些標準對章魚中寄生蟲，總汞含量，農藥殘留，亞硝酸鹽含量，沙門氏菌等項目都進行了規定。

詳見：章魚檢測項目有哪些（項目一覽）

二、章魚執行標準的重要性

章魚是一種海洋頭足類動物，屬于軟體動物門頭足綱。它們以其獨特的八條觸手而聞名，這些觸手不僅用于捕食和移動，還可用于感知環境。章魚具有高度發達的大腦和復雜的感覺器官，能夠解決簡單的問題并展示出學習能力和適應性。它們通過噴射墨水來逃避捕食者，使用變色的能力進行偽裝。章魚的食譜包括貝類、甲殼類動物和其他小魚，是海洋生態系統中的重要成員。章魚執行標準為企業提供了指導，包括對章魚各項指標做出了明確的規定。為章魚的生產、檢驗、驗收等環節提供統一的技術規范。