在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“食品級(jí)塑料膜執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

食品級(jí)塑料膜執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么？最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有哪些？

最新食品級(jí)塑料膜執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是：

1、GB/T 28118-2011《食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜（袋）》

2、GB/T 28117-2011《食品包裝用多層共擠膜（袋）》

3、GB 19741-2005《液體食品包裝用塑料復(fù)合膜（袋）》

4、GB 18192-2008《液體食品無(wú)菌包裝用紙基復(fù)合材料》

5、GB/T 18454-2019《液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋》

6、GB 18706-2008《液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料（屋頂包）》

一、食品級(jí)塑料膜主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)基本信息

1、GB/T 28118-2011《食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜（袋）》

GB/T 28118-2011是一項(xiàng)關(guān)于食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜（袋）的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其主要目的是規(guī)范復(fù)合膜（袋）的生產(chǎn)、檢測(cè)和使用，確保食品的安全性和衛(wèi)生性。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合膜（袋）的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等方面的具體要求。在分類上，根據(jù)復(fù)合膜（袋）的結(jié)構(gòu)和用途，將其分為單層復(fù)合膜、多層復(fù)合膜和鋁箔復(fù)合膜等類型。在要求方面，對(duì)復(fù)合膜（袋）的外觀、尺寸、物理機(jī)械性能、衛(wèi)生性能等方面提出了明確的指標(biāo)。試驗(yàn)方法包括外觀檢查、尺寸測(cè)定、物理機(jī)械性能測(cè)試、衛(wèi)生性能檢測(cè)等。檢驗(yàn)規(guī)則規(guī)定了抽樣、檢驗(yàn)和判定的方法。還對(duì)標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)提出了相應(yīng)的要求，以確保復(fù)合膜（袋）的質(zhì)量和安全。

2、GB/T 28117-2011《食品包裝用多層共擠膜（袋）》

GB/T 28117-2011是一項(xiàng)專門(mén)針對(duì)食品包裝用多層共擠膜（袋）的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范多層共擠膜（袋）的生產(chǎn)、檢測(cè)和使用，保障食品的安全性和衛(wèi)生性。標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)多層共擠膜（袋）的定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等方面進(jìn)行了全面的規(guī)定。在分類上，根據(jù)膜（袋）的結(jié)構(gòu)和用途，將其分為單層膜、多層膜和復(fù)合膜等類型。在要求方面，對(duì)膜（袋）的外觀、尺寸、物理機(jī)械性能、衛(wèi)生性能等提出了具體的指標(biāo)。試驗(yàn)方法包括外觀檢查、尺寸測(cè)定、物理機(jī)械性能測(cè)試、衛(wèi)生性能檢測(cè)等。檢驗(yàn)規(guī)則明確了抽樣、檢驗(yàn)和判定的方法。標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)提出了相應(yīng)的要求，以確保多層共擠膜（袋）的質(zhì)量和安全。

3、GB 19741-2005《液體食品包裝用塑料復(fù)合膜（袋）》

GB 19741-2005是一項(xiàng)關(guān)于液體食品包裝用塑料復(fù)合膜（袋）的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其核心目的是確保液體食品在包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的安全性和衛(wèi)生性。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了液體食品包裝用塑料復(fù)合膜（袋）的定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等方面的詳細(xì)規(guī)定。在分類上，根據(jù)復(fù)合膜（袋）的結(jié)構(gòu)和用途，將其分為單層復(fù)合膜、多層復(fù)合膜等類型。在要求方面，對(duì)復(fù)合膜（袋）的外觀、尺寸、物理機(jī)械性能、衛(wèi)生性能等提出了明確的指標(biāo)。試驗(yàn)方法包括外觀檢查、尺寸測(cè)定、物理機(jī)械性能測(cè)試、衛(wèi)生性能檢測(cè)等。檢驗(yàn)規(guī)則規(guī)定了抽樣、檢驗(yàn)和判定的方法。標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)提出了相應(yīng)的要求，以確保液體食品包裝用塑料復(fù)合膜（袋）的質(zhì)量和安全。

以上為常見(jiàn)的食品級(jí)塑料膜執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品級(jí)塑料膜中揮發(fā)性物質(zhì)測(cè)定，水蒸氣透過(guò)率測(cè)定，透明度和光學(xué)性能測(cè)試，耐油脂性能評(píng)估，塑化劑含量測(cè)試等項(xiàng)目都進(jìn)行了規(guī)定。

詳見(jiàn)：食品級(jí)塑料膜檢測(cè)項(xiàng)目包括哪些

二、食品級(jí)塑料膜執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的重要性

食品級(jí)塑料膜是一種符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，可直接接觸食品的塑料包裝材料。它們通常由聚乙烯、聚丙烯等無(wú)毒、無(wú)味、耐酸堿、耐低溫的材料制作，廣泛用于包裝食品、水果、蔬菜等，以保持產(chǎn)品的新鮮度和衛(wèi)生安全。這些膜具有良好的密封性和保香性，能有效防止微生物的污染，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。食品級(jí)塑料膜執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供了指導(dǎo)，包括對(duì)食品級(jí)塑料膜各項(xiàng)指標(biāo)做出了明確的規(guī)定。為食品級(jí)塑料膜的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)提供統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范。